ช่วงกินใกล้บ้านวันนี้ แอดมินขอนำเสนอ ร้านกาแฟที่ไม่ธรรมดา ไม่ติดถนนใหญ่ ไม่ติดรถไฟฟ้า ไม่มีโต๊ะนั่ง แต่มีหลายๆคนเดินทางมาชิมกาแฟที่ร้านนี้
อยากรู้กันแล้วใช่ไหมคะว่าเพราะอะไร 😉
ความไม่ธรรมดาของกาแฟที่ร้านลมเหนือ การสกัดกาแฟโดยใช้เครื่อง “ARAM” เครื่องสกัดกาแฟแบบ Manual สัญชาติบราซิลที่มีวิธีการผลิตที่ไม่ธรรมดาเหมือนกัน เพราะเป็นเครื่องที่ทำแบบ Hand made กันเลยทีเดียว ทำให้มีร้านกาแฟไม่กี่ร้านในไทยที่มีเครื่องนี้ การเดินทางมาชิมกาแฟจากเครื่อง ARAM จึงเป็นอีกหนึ่ง Mission ที่คนรักกาแฟต้องไม่พลาดเลยค่ะ
ความโชคดีของแอดมินคือร้านลมเหนือเปิดใกล้บ้านมาก เลยทำให้มีโอกาสได้รู้จักเครื่องสกัดกาแฟดีๆ และได้ชิมกาแฟดีๆ ได้บ่อยๆ เล้ย
ด้วย Story ที่ไม่ธรรมดา บวกกับการคัดสรรเมล็ดกาแฟที่ดีจากแหล่งต่างๆ ทำให้กาแฟที่ลมเหนือพิเศษมากจริงๆ ค่ะ เมนูโปรดของแอดมินคือ “Black Orange” กาแฟสกัดช็อตเอสเพรสโซ่ผสมน้ำสมสด ที่รสชาติเข้มข้น นุ่ม กว่าที่อื่นมาก อร่อยจนไปกินที่อื่นแล้วไม่อร่อยอีกเลย
นอกจากกาแฟที่รสชาติดีแล้ว ชาเขียวมัทฉะ กับชอคโกแลตและชามะนาวก็รสชาติดีไม่แพ้กันเลยค่า
มีมุมถ่ายรูปเล็กๆ ตรงหน้าร้าน ร้านตกแต่งได้ดีมากกก มีหน้าต่างบานเฟี้ยมแบบพับขึ้นสั่งทำแบบพิเศษ โทนปูนผสมไม้ ทำให้รู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง โดดเด่นจากบริเวณใกล้เคียง
เมนูส่วนใหญ่แล้วจะราคา 70 บาทเกือบทุกเมนูเลยค่ะ จะมีชาเขียวมัทฉะที่ราคาจะแพงกว่าเมนูอื่น 10 บาท ขนาดแก้วไม่ได้ใหญ่มาก แต่ด้วยความใส่ใจและการคัดสรรวัตถุดิบต่างๆ ดื่มแล้วรู้สึกคุ้มมากเลย 🙂
นอกจากกาแฟที่อร่อยแล้ว เจ้าของร้านซึ่งควบตำแหน่งบาริสต้าประจำร้านก็น่ารักมาก Friendly มากๆ ให้ความรู้เรื่องกาแฟ การชงกาแฟ แถมยังให้ทดลองสกัดกาแฟด้วยเครื่อง ARAM จนทำให้เกิดกิเลสอยากได้ แต่การจะได้เครื่อง ARAM ก็ไม่ใช่ง่ายๆ นะคะ เพราะต้องมีกติกาการสั่ง ต้องได้ชิมกาแฟจากเครื่อง ARAM และสั่งตรงจากร้าน Bico : Specialty Coffee & Homemade Bakery ซึ่งเป็นตัวแทนจำหน่ายเจ้าเดียวในไทยค่ะ
//update ตอนนี้ลมเหนือมีโซนที่นั่งรอเพิ่มแล้วนะคะ นั่งรอสบายๆ มีหลังคากันแดดกันฝนด้วย แอดไปลองนั่งมาเรียบร้อย 😉
ใครที่อยากมาลองชิม แอดมินแนะนำว่าควรมาลมเหนือวันธรรมดานะคะ เพราะวันหยุดคนจะมาเรื่อยๆ ด้วยวิธีการชงด้วยเครื่อง ARAM อาจจะใช้เวลานิดนึงค่า อ้อ ในบริเวณเดียวกันก็จะมีร้านก๋วยเตี๋ยวลมเหนือสามารถนั่งที่ร้านก๋วยเตี๋ยวแล้วสั่งกาแฟไปนั่งทานได้ค่ะ 🙂
พิกัด : ปากซอย เทอดไท 60
เวลาเปิด-ปิด : 7.00 – 17.00 น. หยุดทุกวันจันทร์
Facebook : ลมเหนือ Specialty Coffee
[huge_it_maps id=”15″]
ร้านน่ารักมากคับ
กาแฟหอมๆ
ลมเย็นๆหน้าร้าน
เจ้าของร้านใจดี
ชอบคับ
ขอบคุณน่ะค๊าบ ถ่ายรูปมาร้านดูดีมากเลย แอบเขินว่าร้านเราดูดีเหมือนกันนะ ที่สำคัญลูกค้าน่ารักด้วย มากินกาแฟทุกวันแถมรีวิวร้านให้อีก
ขอบคุณที่เปิดร้านดีๆแบบนี้ใกล้บ้านนะคะ 😀 ปล.ร้านน่ารักอยู่แล้วถ่ายมุมไหนก็น่ารักเพราะเจ้าของร้านตั้งใจทำมากๆ เลย